Διαφορές μεταξύ μπάρμπεκιου αερίου και ξυλάνθρακα

Εξετάστε τον προϋπολογισμό σας

Η γκάμα μπάρμπεκιου με κάρβουνο είναι συνήθως φθηνότερη. Εφόσον επιλέξετε ένα απλό μοντέλο, αυτός ο τύπος μπάρμπεκιου είναι ιδανικός για περιστασιακή χρήση. Από την πλευρά τους, τα μπάρμπεκιου αερίου είναι πιο ακριβά, οπότε αν έχετε καλό χρηματικό ποσό, τότε μπορείτε να επιλέξετε αυτόν τον τύπο. Ρίξτε μια ματιά στον κατάλογο και ανακαλύψτε τα μπάρμπεκιου Weber και Campingaz , κατασκευασμένα με ποιοτικά υλικά.

Ο παράγοντας χρόνου

Τα μπάρμπεκιου με κάρβουνο απαιτούν τελετουργικό και χρόνο που απαιτείται για την προετοιμασία της ψησταριάς. Συνήθως θα χρειαστούν περίπου τριάντα λεπτά για να πάρει τη σωστή θερμότητα. Αντίθετα, το μπάρμπεκιου αερίου έχει αυτόματη ανάφλεξη. Με αυτόν τον τρόπο, το μπάρμπεκιου θα είναι έτοιμο για μαγείρεμα σε πολύ λίγα λεπτά, καθιστώντας το ιδανικό εάν έχουμε λίγο χρόνο, και μας επιτρέπει επίσης να το χρησιμοποιούμε πιο συχνά, ειδικά εάν είμαστε επιρρεπείς στην προετοιμασία ψημένων τροφίμων σχεδόν καθημερινά.

Άνεση

Το μπάρμπεκιου με κάρβουνο είναι ελαφρύ, ώστε να μπορείτε να το μεταφέρετε εύκολα, καθώς και να έχετε ένα μέγεθος που σας επιτρέπει να το τοποθετήσετε σχεδόν οπουδήποτε. Ωστόσο, όταν πρόκειται για τον καιρό, το ιδανικό είναι να έχετε μια σκεπαστή περιοχή στη βεράντα ή τον κήπο σας, για να προστατεύσετε το μπάρμπεκιου σας από παράγοντες όπως η βροχή και ο άνεμος. Όσον αφορά την υγιεινή, θα πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι τα μπάρμπεκιου με κάρβουνο είναι αρκετά άβολα στον καθαρισμό.

Αντίθετα, οι ψησταριές αερίου είναι συνήθως μεγάλες. Αν και έχουν τροχούς, η μεταφορά τους είναι δυσάρεστη λόγω του μεγάλου βάρους, και επιπλέον πρέπει να μεταφέρετε το καύσιμο (κύλινδρος αερίου). Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματά του είναι το γεγονός ότι το μπάρμπεκιου αερίου είναι κατάλληλο για χρήση σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, οπότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε. Αυτός ο τύπος μπάρμπεκιου καθαρίζεται εύκολα, καθώς δεν δημιουργεί τέφρα και μπορείτε να εξαγάγετε τα συστατικά του για να το καθαρίσετε γρήγορα.

Κριτής που είναι η καλύτερη γεύση

Μεταξύ των συμβουλών μας στην πισίνα, δεν μπορούμε να ξεχνάμε ότι η γεύση παίζει θεμελιώδη ρόλο όταν αποφασίζει για μπάρμπεκιου. Οι Foodies στο μπάρμπεκιου ισχυρίζονται ότι το κάψιμο του άνθρακα δίνει στο φαγητό μια μοναδική γεύση, καθώς προσφέρει επίσης τη δυνατότητα καπνίσματος. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν κατασκευαστές μπάρμπεκιου αερίου που δείχνουν ότι το άρωμα προέρχεται από την καύση του λίπους που περιέχεται στα τρόφιμα, και ως εκ τούτου, η γεύση είναι εξίσου εξαιρετική. Η επιλογή σας εξαρτάται προφανώς από τον τύπο του ουρανίσκου και το άρωμα που θέλετε να αποκτήσετε.

Έλεγχος έντασης πυρκαγιάς

Χωρίς αμφιβολία, έχουν σχεδιαστεί μπάρμπεκιου αερίου έτσι ώστε να είναι δυνατή η προσαρμογή της έντασης της φωτιάς των καυστήρων σας. Με αυτόν τον τρόπο, αποφασίζετε την ιδανική θερμοκρασία για το μαγείρεμα. Το καπάκι, επιπλέον, θα σας επιτρέψει επιπλέον έλεγχο, ώστε να μαγειρεύετε άμεσα ή έμμεσα. Επιπλέον, πολλά μοντέλα διαθέτουν θερμόμετρο, ώστε να μπορείτε να παρατηρήσετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος στο εσωτερικό.

Σε αντίθεση με τα μπάρμπεκιου αερίου, η ενεργοποίηση της ψησταριάς με κάρβουνο είναι ένα μειονέκτημα, καθώς ενώ ορισμένα μοντέλα σας επιτρέπουν να αλλάξετε τη θέση των σχαρών, η ακρίβεια δεν είναι δυνατή.

Συνοπτικά

Είστε ένα παραδοσιακό άτομο, που του αρέσει το τελετουργικό της ήσυχης φωτιάς, που περιβάλλεται από φίλους κατά τη διάρκεια ενός Σαββατοκύριακου, και έχετε λίγο προϋπολογισμό; Επιλέξτε λοιπόν μπάρμπεκιου με κάρβουνο.

Δίνετε σημασία στην άνεση, πρακτικά και γρήγορα πράγματα, έχετε τον κατάλληλο χώρο και θέλετε να κάνετε μπάρμπεκιου συχνά; Εάν ναι, επιλέξτε μπάρμπεκιου αερίου.

Ανακαλύψτε τα μπάρμπεκιου Weber και Campingaz για να γνωρίζετε κάθε ένα από τα χαρακτηριστικά τους.